Pratensis Wildpflanzen bestimmen, sammeln & genießen

17291 Nordwestuckermark OT Weggun
Ferdinandshorster Straße 7

Wildpflanzen: Bestimmen, Sammeln und Genießen in der Uckermark.

Streift mit Ulrike Dittmann durch die Natur und wechselt die Perspektive! Ihr werdet staunen, wie viele essbare Wildpflanzen am Wegesrand entdeckt werden wollen. Ihr lernt dabei die Bestimmungsmerkmale und die Verwendungsmöglichkeiten, vor allem in der Ernährung, kennen. Auch alte Überlieferungen und Geschichten gibt sie weiter. Keine Angst, euch erwartet keine komplizierte botanische Wanderung, vielmehr ein entspannter Spaziergang, auf dem ihr Pflanzen mit hohem Wiedererkennungswert riechen, fühlen und schmecken könnt.

Auf einer "Wilden Exkursion" könnt ihr eine Kostprobe zubereiten oder gleich mehrere Gänge beim "Wilden Menü" kochen.

  • Der Spaziergang dauert ca. 1 bis 1,5 Std., es werden keine langen Strecken zurückgelegt.
  • Exkursionen sind für Erwachsene und Kinder geeignet.
  • Alle benötigten Materialien und Zutaten werden gestellt.
  • Dauer ca. 2 Stunden.
  • Maximale Teilnehmerzahl 12 Personen.

Anmeldung bis zum Vortag 18 Uhr erforderlich! Die Termine können der Website entnommen werden.

Exkursionen und Menüs finden an verschiedenen Orten der Uckermark statt. Ihr könnt Ulrike Dittmann auch individuell buchen und mit ihr eure eigene Exkursion planen. Ulrike Dittmann ist Gärtnerin und zertifizierte Kräuterpädagogin BNE (Bildung für nachhaltige Entwicklung).

Kontakt und Informationen

Telefon: 0176-80810268
http://www.pratensis.de
Infos bei Reiseland Brandenburg

Sehenswertes in der Umgebung

Kultur

Atelier Irene Sohler (2,9 km)

17291 Nordwestuckermark OT Fürstenwerder
Blockstr. 2

Seit 1979 stellt Irene Sohler aus. Ihre Arbeiten befinden sich in öffentlichem und privatem Besitz. Ihre Arbeiten der Malerei und Grafik entstehen aus der unmittelbaren Anschauung, eines Erlebnis. Landschaft zum Beispiel erlebt sie, indem sie Verschiedenes wahrnimmt: Geruch, Geräusch, Temperatur…

Atelier Blinde Kuh (3,1 km)

17291 Fürstenwerder
Ernst-Thälmann-Str.33 über der Fleischerei "Bode"

Kunst auf dem Lande! Ralf-Dieter Schulz zeigt in 8 Ausstellungsräumen sein kreatives Schaffen, Kunst und Ku(h)riositäten - Malerei, Grafik und Kunstprojekte.  … Außerdem liegt ihm viel an der Arbeit mit Kindern und Jugendlichen, dabei sind verschiedene Gemeinschaftsprojekte bereits entstanden.

Atelier Wiebke Steinmetz (3,1 km)

17291 Nordwestuckermark OT Fürstenwerder
Ernst-Thälmann Str. 12

Wiebke Steinmetz ist freiberuflich als Holzbildhauerin und Grafikerin tätig. Aus mehreren Gründen kann die Künstlerin eine "Grenzgängerin" genannt werden. Zum einen pendelt sie zwischen ihren beiden Wohn- und Arbeitsplätzen - Amalienhof und Fürstenwerder, zum anderen zwischen ihren…

Freilichtbühne Fürstenwerder (3,2 km)

17291 Nordwestuckermark OT Fürstenwerder
Am Sportplatz

Traditionelle Freilichtbühne in Fürstenwerder, nahe dem Sportplatz und mit Blick auf den "Großen See".

Findlingsgarten Fürstenwerder (3,3 km)

17291 Nordwestuckermark OT Fürstenwerder
Am See

Schön und informativ angelegter Findlingsgarten direkt an der Stadtmauer von Fürstenwerder.

Visual Arts Eckhard Karnauke (3,3 km)

17291 Nordwestuckermark OT Kraatz
Birkenallee 17

Als bildender Künstler arbeitet Eckhard Karnauke hauptsächlich mit dem Medium Fotografie. Manchmal kommen auch Zeichnungen, Filme oder andere Materialien hinzu. Damit erstellt er  "Fotoinstallation", wie er seine Arbeiten nennt. 

Galerie im Wohnzimmer (4,2 km)

17291 Nordwestuckermark OT Christianenhof
Stangenweg 1

Der Fotograf Roland Köhler, verstorben, hat sich der klassischen Schwarz-Weiß-Fotografie gewidmet: Konzertfotografie, Streetfotografie, Landschaftsfotografie, Reportage, Porträts, Architektur.  

Essen und Trinken

Gutshof Kraatz - Weinschänke (3,1 km)

17291 Nordwestuckermark OT Kraatz
Schloßstraße 7

In der großen, 150 Jahre alten Scheune des ehemaligen Gutes Kraatz finden Sie unsere Kelterei und unsere Weinschänke mit Restaurant, Café und Hofladen. Wir produzieren trocken ausgebaute Obstweine aus Äpfeln, Birnen und Quitten von Streuobstwiesen und aus alten Hausgärten der Region. In unserem…

Ihlenfeldt's Bäckerei (3,1 km)

17291 Nordwestuckermark OT Fürstenwerder
Karl-Marx-Str. 36

Eine Bäckerei, die alle Ihre Produkte noch ganz individuell und handwerklich herstellt. Ohne chemische Zusätze - mit traditioneller Sauerteigführung. Es gibt unter anderem: Dinkel-Roggen-Vollkornbrot, Roggenvollkornbrot, täglich ein traditionelles Roggenmischbrot oder Brötchen ohne…

Kräutercafé Parmen (4,7 km)

17291 Nordwestuckermark OT Parmen
Am Kiecker 4

Kleines Café mit hausgemachten Kuchen, Kräutertees aus eigenem Anbau im Angebot. Kleiner Hofladen, Kräutergarten, Kräuterwanderungen.

Restaurant Landhaus Buchenhain (10,1 km)

17268 Boitzenburger Land OT Buchenhain
Buchenhain 32

Das Restaurant hat 45 Plätze in 2 Salons. Der Koch verwöhnt mit uckermärkischen Spezialitäten, gesunder Küche und vielen Kräutern aus dem eigenen Garten. Vegetarier und Veganer  finden eine reiche Auswahl an interessanten Kreationen. Die Küche bietet Büfetts verschiedener Art (Wild, klassisch…

Mocca Milch Eisbar (13,4 km)

17268 Boitzenburger Land OT Boitzenburg
August-Bebel-Straße 31

Handwerklich- traditionell hergestelltes Speiseeis (auch laktose und glutenfrei) aus eigener Produktion: Fruchtsorbets, Kräuter- und Blüteneis auf Milch-Sahne-Basis (saisonbedingt), herkömmliche Eissorten, hausgemachte Kuchen & Torten u.v.m. Kräuter, Blüten und Früchte stammen zum größten Teil…

Boitzenburger Bier (13,7 km)

17268 Boitzenburg
Templiner Straße 5

Die Braumanufaktur des Marstalls Boitzenburg ist eine regionale selbständige Landbrauerei, in der das Bier nach handwerklicher Braukunst, gebraut wird. Die Schaubrauerei momentan noch nicht für die Öffentlichkeit zugänglich, da die Baumaßnahmen noch nicht abgeschlossen sind. Die Biere kann man im…

Braumanufaktur - Marstall Boitzenburg (13,7 km)

17268 Boitzenburger Land OT Boitzenburg
Templiner Straße 5

Die Braumanufaktur des Marstalls Boitzenburg ist eine regionale selbständige Landbrauerei, in der das Bier nach handwerklicher Braukunst, wie vor 100 Jahren gebraut wird. Hier werden verschiedene Biere gebraut, z.Bsp. das Boitzenburger Pils - ein schlankes hopfenbetontes Vollbier, der Boitzenburger…

Restaurant Schlosshotel Boitzenburg (13,8 km)

17268 Boitzenburger Land OT Boitzenburg
Templiner Straße 13

Äußerst geschmackvoll eingerichtet präsentiert sich das Restaurant Schloss Boitzenburg seinen Gästen. Hier werden Ihnen täglich frische und regionale Produkte, mit gehobener Küche und viel Handwerkstkunst geboten. In drei Räumlichkeiten stehen über 50 Plätze zur Verfügung. Eine freizügige…

Übernachtung

Pension "Zur Alten Molkerei" (2,3 km)

17291 Nordwestuckermark OT Fürstenwerder
Bahnhofsweg 9

Lage: … Fürstenwerder, ruhig am Dorfrand, entlang des Fernradwegs „Spur der Steine“, ca. 10 min zum See … Zimmer: … 6 Doppelzimmer mit DU/WC, Aufbettung möglich, Kinderbett auf Anfrage, Nichtraucherzimmer … Ausstattung: … SAT/TV, Radio, Miniküche…

Ferienhäuser auf dem Gutshof Kraatz (3 km)

17291 Nordwestuckermark OT Kraatz
Schloßstr. 5

Lage: … Nordwestuckermark OT Kraatz, ruhig, am Gutspark, im Naturpark Uckermärkische Seen … Zimmer: … Bio-Ferienhaus für bis zu 8 Personen: 4 Schlafzimmer, geräumige Küche, Esszimmer, 2 Badezimmer, 1 Wohnzimmer mit Kaminofen … Remise für 2-6 Personen: 1…

Rasthaus "Guter Hirte" (3,1 km)

17291 Nordwestuckermark OT Fürstenwerder
Ernst-Thälmann-Straße 37

Rasthaus bedeutet rasten, begegnen, kennenlerenen, miteinander sein. Im Rasthaus Guter Hirte kann man im Alltag Zeit finden, zu verweilen und sich auszutauschen. Auch bei besonderen Anlässen bietet das Rasthaus den richtigen Rahmen, wie zum Beisspiel kulturellen, informativen Veranstaltungen…

Ferienbungalow am See (3,6 km)

17291 Nordwestuckermark OT Fürstenwerder
Steinfeld 78

Lage: … Fürstenwerder, der Bungalow befindet sich in der Bungalowsiedlung "Steinfeld" und liegt 80 m vom Großen See entfernt. Zimmer: … 1 Schlafzimmer mit 2 Einzelbetten (2015 renoviert), 1 Wohnzimmer mit Schlafcouch (2016 renoviert), Bad mit WC/Dusche…

Landhaus Jakob (4 km)

17291 Nordwerstuckermark OT Schulzenhof
Zum Königsweg 4

Lage … ruhig, 2 km von Fürstenwerder OT Schulzenhof … Zimmer … Terrassenwohnung 100 m²: Wohnzimmer mit Kaminofen, voll ausgestattete Küche, 3 Schlafzimmer, Duschbad, Gäste-WC … Gartenwohnung 140 m²: Wohnküche 65 m², Wannenduschbad 18 m², 2 Schlafzimmer. Das Haus…

Ferienwohnung Karla Heunisch (5,4 km)

17291 Nordwestuckermark OT Arendsee
Hauptstraße 39

Lage: … Arendsee, Alleinlage, ruhig, Dorfrand, in Waldnähe, Badesee in 1,5 km in der Zerweliner Heide … Zimmer: … Ferienwohnung, 40 m², 2 bis 3 Personen … Ausstattung: … TV und Radio, Kochnische mit Singleküche und Mikrowelle, Terrasse …

Ferienwohnung Urlaub am See (5,4 km)

17291 Nordwestuckermark OT Parmen
Warbenderstraße 61

Lage: … al​le Ob​jekte direkt oder na​he am Was​ser … Ausstattung: … • Ferienwohnung mit 130 m² für 2 bis 6 Per​sonen, W-LAN, Balkon, 2 Schlafzimmer, Bad mit Du​sche, WC und Bidet, Küche mit Geschirrspüler … • Ferienhaus Tanja: 60 m² bar​rieref​rei, W-LAN Bad mit…

Ferienwohnung Am Schlossberg (9 km)

17291 Nordwestuckermark OT Naugarten
Dorfstraße 48

Lage: … Nordwestuckermark OT Naugarten, ruhige Ortslage, Seegrundstück, Waldnähe … Zimmer: … 1 Ferienwohnung, 120 m² für 4-6 Personen … Ausstattung: … Schlafzimmer mit Doppelbett und Etagenbett, Küche mit Spülmaschine, Kühlschrank, Mikrowelle.

Sonstiges

Gutshof der deutschen Romantik (1,9 km)

17291 Nordwestuckermark
Am Dammsee 1

Touristeninfo im Heimatmuseum Fürstenwerder (2,9 km)

17291 Nordwestuckermark OT Fürstenwerder
Ernst-Thälmann-Straße 26

Fürstenwerder liegt in der Uckermark im nordwestlichen Zipfel des Landes Brandenburg an der Grenze zu Mecklenburg-Vorpommern. Der Ort liegt in einer abwechslungsreichen Endmoränenlandschaft zwischen zwei malerischen Seen mit zerklüfteten Uferzonen, Inseln und Werdern. Der Ort wurde 1319 erstmals…

Gutshof Kraatz in der Uckermark (3 km)

17291 Nordwestuckermark OT Kraatz
Schloßstraße 7

Köstlicher Apfelwein ist die Leidenschaft von Edda Müller und Florian Profitlich. Im historischen Gutshof Kraatz in der Uckermark beleben sie eine Tradition, die in den 1930er Jahren aus Süddeutschland in den hohen Norden kam. Die vielen alten Obstsorten, die es hier noch gibt begeistert sie immer…

Töpferei Annett Schröder (3 km)

17291 Nordwestuckermark OT Fürstenwerder
Berliner Str. 4

Am liebsten töpfert Annett Schröder Vasen. "Ich mag es, spannungsvolle, große Gefäße aufzubauen. Außerdem liebe ich den Garten und überlege immer, welche Pflanzen ich mit welcher Vase kombinieren könnte." … Annett Schröder bietet regelmäßige Kursangebote und Workshops zum Thema…

Buchhandlung & Antiquariat Nils Graf (3 km)

17291 Fürstenwerder
Berliner Straße 4

In der Buchhandlung & Antiquariat von Nils Graf gibt es eine exzellente Auswahl von Neuerscheinungen und längst vergriffenen Büchern. Es gibt Sitzecken zum Schmökern und für jeden Gast einen frisch gemahlenen Kaffee. Bei gutem Wetter stellt Nils Graf auch ein paar Tische vor seinen…

Holzobjekte und Möbel Monique Heigel (3 km)

17291 Nordwestuckermark OT Fürstenwerder
Berliner Straße 7

Fertigung besonderer Objekte für den Alltag mit klarer Gestalt. Es sind Gegenstände, die sich nicht aufdrängen, sondern ihre Funktion erfüllen. Alle Objekte haben ausgewogene Proportionen und schöne Oberflächen, die man gerne berührt. Jedes Stück Holz ist anders, jedes Objekt ein Unikat. Die…

Fürstenwerder, Antiquariat Nils Graf (3 km)

17291 Nordwestuckermark
Berliner Str. 4

In der Buchhandlung & Antiquariat von Nils Graf gibt es eine exzellente Auswahl von Neuerscheinungen und längst vergriffenen Büchern. Es gibt Sitzecken zum Schmökern und für jeden Gast einen frisch gemahlenen Kaffee. Bei gutem Wetter stellt Nils Graf auch ein paar Tische vor seinen Buchladen.

Fürstenwerder, Kultursaal am Sportplatz (3 km)

17291 Nordwestuckermark
Am Sportplatz