Die Gärtnerei in Pinnow wird seit 2003 betrieben. Die Mitarbeiter der Uckermärkischen Werkstätten widmen sich unter fachlicher Anleitung der Anzucht von Jungpflanzen, Beet- und Balkonpflanzen, dem Anbau von Gemüse (Tomaten, Gurken, Salat etc.) unter Folie sowie dem Anbau und Verkauf von hochwertigen Stauden, Obst-, Blütengehölzen. Auf dem Gelände gibt es verschiedene Schaugärten.
Im Hofladen der Gärtnerei werden auch Produkte des täglichen Bedarfs sowie Brot und Brötchen, Wurst, Käse und sonstige Produkte verkauft.