An 7 Tagen in der Woche werden die Gäste mit einer modernen, deutschen Küche mit internationalen Einflüssen verwöhnt, so wie es sich an einem der größten Verkehrslandeplätze Deutschlands gehört.
Die Rohprodukte werder möglichst regional ein gekauft und es wird so gut wie alles selber zubereitet. Die häufig wechselnde Karte verspricht saisonale Gerichte, wie auch "Evergreens", die es hier schon lange gibt, und die die vielen Stammgäste zu schätzen wissen.
Vor und nach dem Essen, oder zwischen den Gängen kann man einen erstklassigen Blick auf das Vorfeld und die Start- und Landebahn werfen.

Von Schönhagen aus kann man gut zu einer Tour durch den Naturpark Nuthe-Nieplitz und den nördlichen Teil des Flämings starten. 
Übernachten in der Tower Lodge, Frühstücken im Restaurant Cockpit (nach vorheriger Reservierung).

Auch für Veranstaltungen, Seminare, Hochzeiten oder Geburtstage kann die Cockpit Crew passende Räumlichkeiten anbieten.