Kräuter-Heidi in der Kräuterwerkstatt

14548 Schwielowsee/OT Ferch
Kammeroder Weg 4
In der Kräuterwerkstatt in Ferch, einem Ortsteil der Gemeinde Schwielowsee, bereitet die "Kräuter-Heidi" mit ihren Gästen und Teilnehmern ihrer Veranstaltungen Menüs aus Wildkräutern zu, die sie zuvor in ihrem Garten geerntet hat. Das Ernten und Verarbeiten von Kräutern und Wildkräutern ist ihre Kernkompetenz und Leidenschaft. Heidi Knappe ist gelernte Köchin, studierte Ökonomin und ausgebildete Kräuterpädagogin. Mit ihrem Wissen über so manches uns unbekannte Gewächs aus Wald und Garten punktet sie in ihrer Fercher Kreativ- und Kräuterwerkstatt, wo sie Wildkräuter- und Wildfrüchteprodukte herstellt. Sie zaubert Wildkräutermenüs, bietet Weidenflechten, Brotbacken, Blüten- und Kräuterseifenherstellen an und bastelt Adventskränze. Heidi Knappe gibt Workshops, Seminare, hält Vorträge und veranstaltet Events. 

Ein Auszug der Kurse & Workshops:
- "Gurke und Prosecco" - Der Freundinnen-Nachmittag
- "Kochwerkstatt"
- Kräutermenüs und Wildkräutermenüs kochen
- Spezialkurse Seifensieden, Gewürz- und Adventskränze herstellen
- Kreativwerkstatt "Weiden flechten"
- Kräuterwerkstatt "Grüne Hausapotheke", Wildkräuter-Quicke, Brotbacken, Winterküche

Versand per Post für Hofladenprodukte und Lieferung sowie Selbstabholung von Kräutern; Produkt- und Preisliste: siehe Website www.kraeuter-heidi.de; Bestellmöglichkeit: per Telefon (033209 / 43 90 78) oder per E-Mail (info@kraeuter-heidi.de); Versandkosten bitte bei Bestellung erfragen.

Sehenswertes in der Umgebung

Kultur

Wald Galerie Ferch (0.5 km)

14548 Schwielowsee OT Ferch
Mühlengrund 1 A

In der Wald Galerie Ferch vereinen sich Kunst und Natur, treffen sich Kunstschaffene und Kunstliebhaber.   … Eine Gemeinschaft unterschiedlicher Künstler haben in Ferch einen Ort in der Natur geschaffen, wo sie ihre kreierten Werke präsentieren. Im Einklang mit der Natur finden Ausstellungen und…

Fischerkirche Ferch (0.8 km)

14548 Schwielowsee OT Ferch
Beelitzer Straße / Ecke Mühlengrund

Die Fischerkirche im Fachwerkstil wurde im 17. Jahrhundert als märkische Predigerkirche erbaut und steht heute unter Denkmalschutz. Sie ist in ihrer Art ein einmalig gestalteter Kirchenbau. Die Inneneinrichtung, wie Altar, Taufengel, Empore und Gestühl stammt aus der Bauzeit der Kirche. Die…

Museum der Havelländischen Malerkolonie (0.8 km)

14548 Schwielowsee OT Ferch
Beelitzer Straße 1

Bereits Ende des 19. Jahrhunderts war Ferch am Schwielowsee unter Künstlern und Kunstinteressierten ein Begriff. Der kleine Ort hatte sich als "märkisches Malerdorf" einen Namen gemacht. Künstler wie Karl Hagemeister oder Carl Schuch gelten als Väter der hier gegründeten Havelländischen…

Fercher ObstkistenBühne (1 km)

14548 Schwielowsee OT Ferch
Dorfstraße 3a

Die Fercher ObstkistenBühne gehört zu den "skurrilsten Attraktionen Brandenburgs" (Zitty). Die Bühne aus märkischem Kiefernholz hat ihren festen Platz auf dem 200 Jahre alten Bauernhof in Ferch am Schwielowsee, nahe Potsdam und Berlin. Die vier Musiker und Schriftsteller unter der Leitung des…

Wohn- und Atelierhaus Hans-Otto Gehrcke (1 km)

14548 Schwielowsee OT Ferch
Neue Scheune 17

Kleiner Fachwerkbau (18. Jahrhundert) am Schwielowsee inmitten eines wildromantischen Efeugartens gelegen. Hier wurde bis 1850 eine Kalkbrennerei (Rochowscher Besitz) betrieben. Das heutige Atelierhaus von Gehrcke (1896-1988) war das Haus des Brennmeisters. 1927 gibt Gehrcke seinen Berliner…

Japanischer Bonsaigarten (1.6 km)

14548 Schwielowsee OT Ferch
Fercher Straße 61

Der japanische Bonsaigarten in Ferch am Schwielowsee ist ein gärtnerisches Kunstwerk und gleichzeitig das Zentrum japanischer Kunst und Kultur im Land Brandenburg. Schon beim Eingang eröffnet sich dem Besucher eine Welt voller farbenprächtiger Azaleen, japanischer Ahorne und edler Zierkirschen. Ein…

Waschhaus im Gutspark Petzow (4 km)

14542 Werder (Havel) OT Petzow
im Gutspark

Am Ufer des Haussees mitten im Landschaftspark, den Peter Joseph Lenné in genialer Weise in seine Planungen mit einbezog, findet der Besucher das mit Schilf gedeckte Waschhaus mit rundbogengezierten Trauf- und Giebelbrettern. Das um 1825 nach Plänen von Schinkel erbaute Haus beherbergt heute das…

Gutspark Petzow (4.1 km)

14542 Werder (Havel) OT Petzow
Fercher Straße

Im Jahre 1838 wurde nach Plänen des berühmten Landschaftsplaners Lenné der ausgedehnte Landschaftspark angelegt. Er erstreckt sich südlich des Schwielowsees. Im Park befinden sich verschiedene historische Gebäude wie die Schinkelkirche, das Waschhaus, eine Fischerhütte und die Alte Schmiede mit…

Gastronomie

Restaurant „Haus am See" (1 km)

14548 Schwielowsee, OT Ferch
Neue Scheune 19

Mit deutscher Küche verwöhnt das Team vom Haus am See Ihren Gaumen. Ob in den gemütlich, geschmackvoll gestalteten Gasträumen oder auf unserer Terrasse mit Blick auf den Schwielowsee. Unser Restaurant bietet auch für Feierlichkeiten und Gesellschaften jeder Art für bis zu 130 Personen eine…

Restaurant „Bootsklause Ferch" (1.1 km)

14548 Schwielowsee, OT Ferch
Seeweg 5

Hochwertige, deutsche Küche am Ufer des Schwielowsees. Traditionell, urig und stilvoll - das Restaurant Bootsklause Ferch am Schwielowsee besticht mit gemütlichem Ambiente in traumhafter Lage mit Seeblick. Die Küche ist deutsch mit ausgewählten regionalen Zutaten und begleitenden Weinen aus…

Ristorante Club del Lago (1.5 km)

14548 Schwielowsee, OT Ferch
Dorfstraße 41

Bei herrlichem Panoramablick über den Schwielowsee können die Gäste auf der Terrasse des Restaurants "Club del Lago" italienische Spezialitäten genießen. Von frisch gebackenen Pizzen über Pasta und bunte Salate bis zu frischem Fisch reicht das Angebot von Inhaber Alessandro Tuccillo. Auch…

Café & Strandbad Ferch (1.6 km)

14548 Schwielowsee OT Ferch
Dorfstraße 41a

Das Strandbad mit Pavillon und einer schönen Holzterrasse liegt an der Südspitze am Ufer des malerischen Schwielowsee's im Ortsteil Ferch. Mit 786 Hektar und einer Längenausdehnung von 5,4 km ist er der größte Havelsee im Flusslauf der mittleren Havel. Neben Badegästen genießen auch viele…

Teehaus im Japanischen Bonsaigarten in Ferch (1.6 km)

14548 Schwielowsee, OT Ferch
Fercher Straße 61

Das Teehaus befindet sich inmitten der Gartenanlage des Japanischen Bonsaigartens. Genießen Sie den Tee auf der Sonnenterrasse mit Blick auf den Zen-Garten oder auf den erfrischenden Plätzen in Richtung Teegarten. Im Teehaus-Innenraum haben bis zu 18 Personen Platz. Im Angebot finden Sie japanische…

Hofrestaurant und Scheunenküche auf dem Spargel- und Erlebnishof Klaistow (4.5 km)

14547 Beelitz OT Klaistow
Glindower Straße 28

Auf dem Spargel- und Erlebnishof Klaistow laden mit dem Hofrestaurant mit Bedienung und der Scheunenküche (Selbstbedienung) gleich zwei Restaurants zur Stärkung ein. Von April bis Juni werden vielfältige Spargelgerichte mit feldfrischem Spargel serviert. Die schmackhaften Gerichte gibt es zum…

Schultz'ens Siedlerhof - Spargelküche (4.7 km)

14542 Werder (Havel) OT Elisabethhöhe
Karl-Liebknecht-Straße 17a

Auf dem Hof "Glina Whisky Destillerie/Schultzens Siedlerhof" werden selbst hergestellte Produkte zum Kauf angeboten, die auch verkostet werden können. Im Sortiment findet sich Obst und Gemüse der Saison, direkt von den Feldern geerntet und feldfrisch angeboten. Ebenfalls werden Whisky und Gin, die…

Restaurant im Landhotel "Gustav" (5 km)

14547 Beelitz
Paracelsusring 2

Im Restaurant im Landhotel "Gustav" finden bis zu 50 Personen Platz. In gemütlicher Atmosphäre können Sie kulinarische Köstlichkeiten aus der Region und aus aller Welt genießen. Das Gebäude wurde zwischen 1898 und 1902 als Teil der historischen Beelitzer Heilstätten errichtet. Im Jahre 1999 wurde…

Übernachtung

Landidyll "Schwielowsee" (0.4 km)

15458 Schwielowsee OT Ferch
Am Heideberg 5

Das idyllisch gelegene Ferienhaus befindet sich in der Nähe des Waldes auf einem 500 qm großen Grundstück. Durch raumhohe Fensterfronten fühlen sich die Gäste der Natur rings um das Haus sehr nahe. In unmittelbarer Nähe befindet sich der Schwielowsee, wo sich in Ferch auch zwei Anlegestellen der…

Ferienhaus am Wald (0.5 km)

14548 Schwielowsee OT Ferch
Heideberg 23

Iinmitten märkischer Wälder befindet sich das romantische kleine Holzhaus für 2-4 Personen. Ausgestattet mit 2 Schlafzimmern, einer gut sortierten Küche und einem gemütlichen Wohnraum lässt sich hier der Urlaub am Schwielowsee gut verbringen. Wanderfreunde finden eine atemberaubende Aussicht übers…

Ferienhaus Mühlengrund (0.6 km)

14548 Schwielowsee OT Ferch
Mühlengrund 1

Das liebevoll in warmen Erdfarben renovierte Ferienhaus inmitten eines parkähnlichen Gartens lädt die Gäste ein, am Ortsrand von Ferch in unmittelbarer Nähe des Schwielowsees zu entspannen. Das Haus bietet Platz für zwei Personen. Eine zusätzliche Aufbettungsmöglichkeit für eine Person ist…

Ferienhaus Resort Paradies Schwielowsee (0.9 km)

14548 Schwielowsee, OT Ferch
Neue Scheune 30-38

Im idyllischen Malerdorf Ferch liegt das Ferienhaus-Resort Paradies Schwielowsee. Das ehemalige Fischerdorf ist nun ein Ortsteil der Gemeinde Schwielowsee, die staatlich anerkannter Erholungsort ist und "Familien- und kinderfreundliche Gemeinde 2015". Das Resort ist direkt am „Fercher Uferweg“ des…

Ferienhaus SchuffelSuite (0.9 km)

14548 Schwielowsee OT Ferch
Dorfstraße 3a

An der Südspitze des Schwielowsee gelegen, befindet sich die SchuffelSuite in perfekter Ausgangslage für erholsamen Urlaub am und auf dem Wasser. Unweit des Hauses finden Sie den Anleger der Weißen Flotte, Kirche und Museum. Historisches und Moderne wurden hier liebevoll kombiniert. Das Haus atmet…

Hotel und Restaurant Haus am See (1 km)

14548 Schwielowsee OT Ferch
Neue Scheune 19

Das Hotel mit Restaurant und sommerlichem Biergarten befindet sich am malerischen Schwielowsee. Es verfügt über 16 Doppel- und fünf Einzelzimmer, die stilvoll, individuell und sehr komfortabel eingerichtet sind. Einige Zimmer haben einen Balkon und alle Zimmer verfügen über ein eigenes Bad mit…

Ferienwohnung Stephan (1.3 km)

14548 Schwielowsee OT Ferch
Zum Alten Landrat 13

Die ebenerdig zugängliche Ferienwohnung in ruhiger Randlage verfügt über einen eigenen Eingang. Sie befindet sich in einem gepflegten Garten mit herrlichem Seeblick und ist ideal für Angler. Auf 40 qm Wohnfläche finden zwei Personen bequem Platz. Die Wohnung verfügt über einen Schlafbereich mit…

Freizeit- und Feriencenter Ferch (1.5 km)

14548 Schwielowsee OT Ferch
Fercher Straße 11

Das malerische Örtchen Ferch am Schwielowsee liegt in einer wunderschönen Wald- und Seenlandschaft, die man per Rad, zu Fuß oder per Boot erkunden kann. Der Freizeit und Feriencenter e.V. bietet Kindern und Jugendlichen die Möglichkeit, erlebnisreiche Urlaubstag verbringen zu können. Unter…

Sonstiges

Kulturscheune Ferch (0.6 km)

14548 Schwielowsee, OT Ferch
Mühlengrund 1

Stromtankstelle in Ferch (0.8 km)

14548 Schwielowsee OT Ferch
Beelitzer Straße 3

Entfernung von Berlin-Mitte: ca. 50 km … Standort Stromtankstelle: Beelitzer Straße 3, Parkplatz hinter dem Museum der Havelländischen Malerkolonie … Kosten: Parken und Tanken kostenlos … Ladestecker: 1x Typ 2, 1x Schuko …

Wohnmobilstellplatz auf dem Campingplatz "Neue Scheune" Ferch (0.9 km)

14548 Schwielowsee OT Ferch
Eugen-Bracht-Weg 1

Ruhige Stellplätze in einem Kiefernhochwald unweit des Schwielowsees für Zelte, Caravans, Campinghütten und Mobilheime. Gute Anbindung mit Bus und Schiff nach Potsdam und weiter nach Berlin. Europaradweg R1 direkt vor der Tür. Gut ausgebautes Rad- und Wanderwegenetz. Zeitungen, Eis, Getränke…

Fahrradvermietung Campingplatz Neue Scheune (0.9 km)

14548 Schwielowsee OT Ferch
Eugen-Bracht-Weg 1

Ferch, staatlich anerkannter Erholungsort, ist ein malerisches Dorf nahe Potsdam und Berlin gelegen an der Südspitze des Schwielowsees. Unweit des Sees befindet sich der Campingplatz "Neue Scheune", der für Schwielowsee-Gäste Leihräder tageweise anbietet. Im Angebot stehen 15 Fahrräder. Mit dem…

Campingplatz "Neue Scheune" Ferch (0.9 km)

14548 Schwielowsee OT Ferch
Eugen-Bracht-Weg 1

Der Campingplatz liegt idyllisch in einem Kiefernwald unweit des Schwielowsees und bietet nicht parzellierte Stellplätze für Wohnmobil, -wagen sowie Zelte. Alle Stellplätze verfügen über Wasser- und Stromanschluss. Auch Campinghütten und Mobilheime können angemietet werden. In der Rezeption…

Marina Ferch (1 km)

14548 Schwielowsee OT Ferch
Seeweg 10

Die Marina Ferch liegt am malerischen Schwielowsee und bietet ihren Gästen und Besuchern folgende Leistungen bzw. folgenden Service:  … • Steganlage mit 40 Liegeplätzen für Boote und Yachten mit Wasser- und ELT-Anschluss … • Moderne Sanitäreinrichtungen mit Dusche und Behinderten-WC … •…

Gastanleger Restaurant im Hotel Haus am See (1 km)

14548 Ferch
Neue Scheune 19

Wasserwanderer und Freizeitkapitäne sind hier gut aufgehoben: Das Gasthaus mit Biergarten befindet sich in schöner Lage an der Südspitze des Schwielowsees und stellt seinen Gästen den hauseigenen Bootsanlegesteg zum Restaurantbesuch zur Verfügung. Bootsmannschaften können hier in entspannter…

Backofen Ferch (1 km)

14548 Schwielowsee, OT Ferch
Dorfstraße 14 A