Hinter der Alten Brennerei in Ribbeck erstreckt sich der Birnengarten mit heute 23 Bäumen, von dem jeder einen eigenen Paten hat. Im Rahmen der Landesgartenschau 2006 wurde der Garten angelegt und ist heute ein beliebter Platz für Picknicks und Pausen für Radfahrer, die auf dem Havelland-Radweg unterwegs sind.

Havelwasser - das ist Wein mit Birnensaft. Seit dem Gedicht von Herrn Ribbeck auf Ribbeck im Havelland, in dessen Garten ein Birnbaum stand, kann natürlich nur die Havel der namensgebende Fluss sein.
Neben dem klassichen "Havelwasser" wurden weitere Getränke entwickelt. Die "Heisse Havel" ist die Alternative zum klassischen Glühwein aus Birnensaft und Wein. Der "Havler" ist ein feiner Kräuterlikör mit Birne. Die Kräuter repräsentieren die Havelauen, die Birne bringt die Süße in das Produkt. Die "EierBirne" ist feinster Eierlikör mit Birne. Die Birne bringt eine Fruchtigkeit und leichte Karamellnote in den Likör und rundet diesen wunderbar ab. So wird es eine feine Praline zum trinken!  Der "Havelbrand" ist ein klassicher Williams Christ Birnenbrand. Ein feines Manufakturprodukt, hergestellt in der Nähe der Stadt Brandenburg an der Havel. So schaffen wir mit unseren Produkten eine neue Bühne für unsere Lieblingsfrucht: Die Birne!

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