Schloss Saabor (polnisch Zamek w Zaborze) befindet sich im polnischen Zabór (Saabor bei Grünberg), Woiwodschaft Lebus.

Eine Zufahrt, die zu einem ehrenhofartigen von Kavaliershäusern umgebenen Platz führt bildet eine zentrale Achse, die in der Mittelachse des Schlosses und im Park fortgesetzt wird. Das Schloss ist dreigeschossig und umfasst einen Arkadenhof. Das Portal der Hofeinfahrt trägt das Allianzwappen der Fürsten von Carolath-Beuthen von 1680. Hofseitig befindet sich der Corps de Logis mit einem Tympanon und dem Wappen Friedrich August Cosels. Die Seitenflügel sind von je einem Turm abgeschlossen, von denen nur der westliche eine Zwiebelhaube und Laterne trägt. Im Inneren ist der Festsaal mit erhaltenem Rokokostuck restauriert. Die Hauptachse des Gartens war durch Brunnenbecken akzentuiert.