Das Kornhaus ist eine beliebte Ausflugsgaststätte direkt an der Elbe. Der markante gläserne Wintergarten ist fast kreisrund und stellt das Markenzeichen des Baus dar. Die einzigartige Lage am Elbdamm ermöglicht einen spektakulären Blick über die Elbniederung.

Das Kornhaus gehört zu den Dessauer Bauhausbauten und wurde 1929/30 von Carl Fieger im Auftrag der Stadt Dessau und der Schultheiss-Patzenhofer Brauerei entworfen. 2012 wurde das Kornhaus umfassend instandgesetzt und in einen möglichst originalgetreuen Zustand versetzt. Das Kornhaus bietet ein Restaurant, einen Saal, die Carl Fieger Stube, die Elbterrasse sowie der Elbgarten. 

Auf der Speisekarte stehen deutsche Gerichte, breite vegetarische Angebote, Ausgewähltes der mediterranen Küche sowie leckere Torten und Kuchen. Regionalität wird dabei großgeschrieben.

Seinen Namen verdankt das Kornhaus übrigens einem Kornspeicher, der an gleicher Stelle zu Beginn des 18. Jahrhunderts errichtet wurde. Nachdem der anhaltische Kornhandel an Mitte des 19. Jahrunderts zum Erliegen kam, wurde in den verbliebenen Gebäuden ein Ausschankbetrieb mit Restauration betrieben. Die Lokalität entwickelte sich schnell zu einem beliebten Ausflugsziel. Das zwischenzeitlich errichtete Gebäude im Schweizer Landhausstil wurde den Anforderungen nicht mehr gerecht und so entstand 1930 der heute noch erhaltene Bau.
Das Kornhaus ist barrierfrei hergerichtet.